Лекция "Соль земли - жизни соль"
Соль — самая древняя из специй. Первые соляные промыслы, как предполагают ученые, появились в Древнем Китае 5 тыс. лет назад, но наиболее рациональный способ добычи соли был найден более 2000 лет назад: выпаривать морскую воду, а получившийся осадок использоваться для приготовления пищи.
Эту приправу называли "белым золотом" и "повелительницей жизни". Вплоть до конца XIX века от соли зависела вся мировая экономика. Специя ценилась на вес золота: её запасали, ею расплачивались, из-за неё устраивали бунты, а её наличием – хвастались.
О тяжелом соляном труде побеседуем на лекции, познакомимся с разнообразием солонок из фондов Музея, ведь солонка, пожалуй, один из основных символических предметов материальной русской культуры, связанных с национальной идентичностью. Кроме этого узнаем о традициях, обрядах, связанных с солью, как использовалась, как доставлялась в разные регионы России.
Купить билет: https://vmuzey.com/event/lekciya-sol-zemli-zhizni-sol-1
%3Aformat(webp)%2F782329.selcdn.ru%2Fleonardo%2FuploadsForSiteId%2F200741%2Fcontent%2Fa3eeb91b-a1d4-46e7-97fc-6b92bf3f9fcf.jpg)