08.12.2023 10:23
10. Рыба в новогодних и рождественских традициях разных стран. Германия.
Традиционное блюдо на новогоднем столе у немцев – запеченный карп. Немцы называют такую рыбу Karpfen blau, то есть «карп в голубом наряде».
В Средневековье считалось, что за глазами рыбы прячется особый камешек, который принесет удачу и счастье. Его крупные круглые чешуйки напоминают маленькие монетки. Даже есть обычай класть несколько рыбных чешуек в кошелек. Считается, что они сулят богатство в наступающем году и притягивают деньги.
Карпа не только подают к столу. Фигурки, изображающие эту рыбу, - популярное украшение и подарок. У немцев карп ассоциируется с финансовым благополучием.
